美谈1974 Centum BEXCO店 探店记 — 就在BEXCO旁边的炭火烤肉
探访时间:2026年10月 · 亲身体验
在BEXCO参加完活动后,和同事们商量晚上吃什么,有人提议去美谈1974 Centum BEXCO店—— 走几分钟就到的炭火烤肉店,据说烤猪肉的火候很到位,生牛肉片也出乎意料地好吃。本来没抱太大期待, 一进店就被里面的氛围惊到了,比想象中更像一家高档餐厅,而不是普通的烤肉店。那天是工作日晚上去的, 下面把实际体验如实写下来。
基本信息
- 地址:釜山广域市海云台区centum3路26号 centum广场1楼103号
- 从centum city站:3号出口步行约187米,大概2-3分钟
- 营业时间:每天11:00-23:00,最后点单时间22:00
- 电话:0507-1341-4436
- 评分:Naver评分4.89(370+条评价),获韩国农林畜产食品部“安心餐厅”认证
- 适合人群:多人聚餐(我们当时4个人)——不太适合一个人快速解决一顿饭
1. 先从生牛肉片开始

先点了1++级韩牛生牛肉片(150g,30,000韩元)——用芝麻油和芝麻调味的生牛肉,配蛋黄、 略带甜味的酱油酱汁、梨丝和豆苗。比较特别的是,肉没有切成常见的那种整齐小方块,而是切得比较厚、 形状也不规则,嚼起来反而更有口感。在桌上把蛋黄和酱汁拌进去就能吃,趁烤肉还没上桌先吃这个正合适。
2. 重头戏是猪肉——烤得恰到好处

我们一共4个人,先点了美谈一板(韩国猪肉,900g,建议3-4人,88,000韩元)——五花肉、 梅花肉再加上猪颈肉都在同一个盘子里端上来。猪颈肉比五花肉油脂少,但只要别烤过头, 口感会很嫩,是那晚最好吃的部位。吃完还是觉得不够,又加点了一份美谈半板(韩国猪肉,600g, 60,000韩元)——4个人总共吃了大概1,500g的猪肉,量刚刚好。肉在厨房就已经被烤到了恰到好处的 程度才端上来,不用自己夹着翻来翻去猜“熟了没”,这个小细节比想象中更让人省心——因为大家可以专心 聊天。同一个盘子里还烤了菠萝、青阳辣椒和大葱,中间放着单独的蘸酱小碟。
完整菜单和价格如下:
| 菜品 | 适合人数 | 价格 |
|---|---|---|
| 美谈一板(韩国猪肉,900g)——五花肉·梅花肉·猪颈肉 | 3-4人 | 88,000韩元 |
| 美谈半板(韩国猪肉,600g)——五花肉·梅花肉 | 2-3人 | 60,000韩元 |
| 1++级韩牛生牛肉片(150g) | 1-2人 | 30,000韩元 |
| 蜂窝猪皮(200g) | 1-2人 | 8,000韩元 |
价格以店铺官方Naver Place菜单为准。我们4个人点了一板+半板+一份生牛肉片,总共花了大约178,000韩元 ——人均约44,500韩元。
3. 用墨西哥薄饼卷着吃

最让人印象深刻的一点是,店里没有用常见的生菜包肉,而是用薄薄的墨西哥饼皮代替(或者两者都有)。 芥末、包饭酱、生大蒜、一种略甜的芥末类酱汁、腌萝卜和洋葱,还有一种浓郁的酱油蘸料,一字排开摆 在桌上。从中挑两三样一起卷着吃,既不会盖过肉本身的味道,口感又丰富了不少。在我们吃过的类似吃法 里,这个组合算是相当不错的。
4. 氛围和性价比
店内装修明显比一般烤肉店高档——正式的桌椅、铜制烤炉边框,灯光也看得出用心设计过。虽然不算安静, 但聊天完全没问题,4个人的聚餐也不吵,气氛刚刚好。
价格方面不算便宜——确实比普通社区烤肉店贵不少,但考虑到肉的品质、端上桌时已经 烤得恰到好处的服务,以及丰富的配菜,感觉这个价格是值的。我们是工作日晚上去的,没有排队直接入座, 不过看4.89分、370多条评价这个数据,周末应该会更忙。
常见问题
美谈1974 Centum BEXCO店人均消费大概多少?
人均大概4-5万韩元左右。我们4个人点了一板(900g,88,000韩元)+半板(600g,60,000韩元)+一份生牛肉片 (30,000韩元),总共178,000韩元,人均约44,500韩元。比普通烤肉店贵一些,但品质说得过去。
从centum city站怎么过去?
从centum city站3号出口出来,走大约187米、2-3分钟就到,就在BEXCO旁边的centum广场楼里,看完展会 或活动后顺路过去很方便。
需要预约吗?
可以预约,周末晚上建议提前订位。我们工作日晚上去的时候没有等位,直接就坐了。
价格、营业时间和地址信息以2026年10月店铺官方Naver Place信息为准。节假日前后营业时间可能有变动, 建议出发前再确认一次。