シーズナー全州 訪問記 — 孝子洞の旬の食材ヨーロピアンビストロ、デートにぴったり

訪問: 2026年10月 · 実体験レビュー

彼女と車で全州の孝子洞(ヒョジャドン)にあるシーズナーまで夕食を食べに行った。 KBS全州放送総局の近くで、韓屋村のような観光地ではなく、地元の人の生活圏に近いエリア。住所を 確認しながら「本当にここで合ってる?」と半信半疑だった。店名の通り、旬の食材に合わせてメニューが 変わるお店らしく、ここに書くメニューも次に行くころには変わっているかもしれない。その日実際に 注文したものをそのまま記録しておく。

1. 注文前にサービスで出てくる前菜

注文する前に、ブルスケッタが2切れ先に出てきた — トーストしたバゲットにトマト、薄切りの赤玉ねぎ、 ルッコラ、濃いバルサミコハーブソースをのせたもの。メニューに単品で載っているわけではなく、食事の 前に厨房からサービスで出してくれるものだった。小さなことだけど、この後出てくる料理の雰囲気を 先に見せてくれるようなディテールだと感じた — 新鮮な食材、丁寧な盛り付け、急かされない雰囲気。

2. ブラータチーズのトマトパスタ — これは頼むべき

ブラータチーズのトマトパスタ(20,000ウォン)を注文した — 濃いトマトソースの スパゲッティの上に丸ごとのブラータチーズがのっていて、テーブルで自分で割って中のクリームを ソースに絡めて食べるスタイルだった。周りにはボッコンチーニモッツァレラが数個、ルッコラ、 パルメザンチーズ、バジルペストのドリズルが添えられていた。重すぎず、ブラータのおかげで普通の トマトパスタよりずっと満足感のある一皿だった。

3. プルポ・ア・ラ・ガジェガ — これを食べに行く価値あり

この日一番食べたかったのがプルポ・ア・ラ・ガジェガ(32,000ウォン)だった — スペインのガリシア地方の定番料理で、グリルしたタコの足をマッシュポテトの上にのせ、ロースト チェリートマト、薄くてパリパリのチップス、ディル、パセリ、バジル、たっぷりのオリーブオイルが 添えられている。この料理で一番大事なのはタコの食感だと思うが、ここはそのポイントをしっかり 押さえていた — 柔らかいのにしっかり噛み応えがあり、よくあるような茹ですぎでふにゃふにゃには なっていなかった。一品だけ頼むならこれにしてほしい。

その他のメニューはパスタ・リゾット・ステーキ・サラダが中心。

価格は店舗のメニューと外部レビューサイトを照らし合わせた2026年10月時点のもの。旬の食材メニューの 性質上、内容は変わることがあるが、全体の価格帯(16,000〜51,000ウォン)は大きくは変わらないと思われる。

4. モヒート — アルコールもノンアルコールもある

モヒートにアルコール版とノンアルコール(バージン)版の両方があることに気づいた — こういう選択肢を 用意しているお店は韓国では意外と少ないので嬉しかった。私たちはノンアルコールにしたが、ミント・ ライム・炭酸水で薄い緑色をしていて、濃い味の料理の合間に口をさっぱりさせるのにちょうど良かった。 どちらかが運転する日には特に良い選択だと思う。

5. 雰囲気とコストパフォーマンス

店内は騒がしいというより、清潔で整った雰囲気だった — 盛り付けも丁寧でサービスも行き届いていて、 デートに使うのにちょうど良く、かといって過度にフォーマルすぎることもなかった。ネットのレビューは 「高級で格式がある」という意見と「カジュアルに楽しめる」という意見に分かれていたが、実際に 行ってみた感覚ではその中間くらいだった — カジュアルなパスタ屋よりは確実に上品だが、着飾って 行くほどでもない。

価格については、確認できている2品(パスタ+タコ)だけで52,000ウォンになり、飲み物も 加わるので全州の相場としてはかなり高めだった — 店の全体的な価格帯(16,000〜51,000ウォン)とも 一致している。決して安い食事ではなかったが、2つのシグネチャーメニューのクオリティを考えると 納得できる価格だった。

よくある質問

シーズナー全州の1人当たりの価格帯は?

メイン料理ベースで1人当たり約25,000〜35,000ウォンを目安に。二人でブラータチーズのトマトパスタ (20,000ウォン)とプルポ・ア・ラ・ガジェガ(32,000ウォン)をシェアすると、飲み物を除いて合計 52,000ウォン、1人当たり約26,000ウォンだった(サービスのブルスケッタは別)。

シーズナーで何を頼むべき?

プルポ・ア・ラ・ガジェガ(タコ料理)が一番印象的だった — タコの食感を本当にうまく 仕上げていた。もう少し軽めでシェアしやすいものが良ければブラータチーズのトマトパスタが無難。

予約は必要?

Catchtableアプリで予約でき、特に週末の夜は予約をおすすめする — 店内が小さく、デートスポットとして 人気がある。

正確な場所とアクセス方法は?

全羅北道全州市完山区馬田路5、ブラウンオデリの建物2階 — 孝子洞、KBS全州放送総局の近く。韓屋村の 観光エリア外なので、全州市内から歩くよりタクシーか車での移動が現実的。建物に有料駐車場(最初の 30分1,500ウォン、最大5,000ウォン)があり、100〜200m圏内に無料の公営駐車場もある。

価格・営業時間・住所は店舗公式情報と外部レビューサイトを照らし合わせた2026年10月時点のもの。 旬の食材を使うレストランの性質上、メニューや価格が変わることがあるので、訪問前に再確認することを おすすめする。